このまま雪降らないで欲しいよなぁ

薬膳の料理に使う乾燥生姜をちまちま作っていました。
蒸してから乾燥させるとすごく香りも高くなりますが、味も濃く出るようになります。

1月中旬からこんな天気が続いてる。降らないことはありがたいが、拍子抜けするくらい大人しいので、何もなければ良いんだけどね。