鯖を三枚におろし、酢で〆てるなう。

Instagramから投稿した画像(*´ω`*)

鯖を三枚におろし、酢で〆てるなう。

鯖を三枚におろし、酢で〆てるなう。

新鮮な鯖を丸ごと一匹袋に入れ酢漬けにして、それを三枚におろし昆布、また酢でそれに塩をふりかけまた漬けました。

骨は一本ずつ取り除き食べやすいように。
うむ〜楽しみです(*´ω`*)

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