自分のスキルアップのために地元を離れる事になったムスメに、精一杯のおもてなし、最後？最期(最後というとまた怒られそうです。。)元気が出るごはんを作りました。

ハヤシライスにジャークチキンです。(ジャマイカのジャークソースに漬け込んだスパイシー鶏の照り焼きです)

レイアウトもカフェ風に。お友達のフードコーディネーターさんに色々とご相談してました^^;←美的感覚無いもので(^_^;)

久しぶりに作りました。いつもメニューにあるものをチョイスですが、今回だけはうちがセッティングさせていただきました。

自分なりのおもてなし。自分の座右の銘 一期一会 強く気持ちを込めました。

(一期一会=これからも何度でも合うことはあるでしょうが、もしかしたら二度とは会えないかもしれないという覚悟で人には接しなさいということ。)

予定より早く来ると連絡で、慌てて超速で作りました。よくダマにならずよ出来たと思います。

(と言いつつ、固めに出来てしまいなんだか申し訳なく。。。(╥д╥｡) )

牛肉も奮発してランク上をチョイス(笑) 

食後に当店オリジナルソーダ。

地元のサイダーにラムネソフトクリームを突き刺したクリームソーダ(笑)

驚いてたΣ（・□・；）

これが楽しみだった様です。

いつも行けば顔を拝めることが出来ただけに心にぽっかりと穴が空いた感じ。

夢の第一歩、父ちゃんは応援するぞ。

まず、第一号出来たら毒味で送って来てくれよ(笑)