なんて大げさなタイトルですが、お休みを頂戴して盛岡のバーに行って来ました。

（ホテルから歩くこと15分ほど）

 

ここのマスターは一度来たお客さんを覚えていると事前情報を聞いていたので、ホントかな？
またカクテルが飲みたいな。そんな気分もあって久しぶりに行って来ました。

 

ドアを開けるとマスターがいたので「こんばんは〜」

 

マスターがすぐに「久しぶりですね、こちらにどうぞ」

 

おぉ、やっぱりそうだ。

 

今日は何にしますか？

 

とりあえず。。。（ビールといいたいところ）

マスターお勧め、軽めのカクテルお願いします。

 

ここのお店一番人気（ロングカクテル）のSKY BALLスカイボール。

汗をかいたあとの最初に飲むトニックの風味がよく、喉を通った時の清涼感が美味しいです。

 

ここでウチが先にも書いた「覚えている」件についてマスターに聞いてみた。

 

一つは同じ飲食、同業者のオーラを感じたって事。（うちは普通にしていのに…わかる人にはわかるんでしょうね(^_^;)）

酒の種類をよく覚えてる事、そして締めにメニューを見ず直ぐスモーキーマティーニを頼んだ事。それだったようです。

 

スモーキーマティーニを頼む人はそんなにいなく、ただでさえ強烈な個性あるショートカクテルはそんな頻繁にオーダーがない。それが決め手だったみたい(^-^;

 

今回はカクテルは締めにしてウイスキーをチョイス。

トマーチン12年

 

ピートが強めのがないかな。。。燻酒あるかな。。。なかった。そこで勧められたのがこれ

ラガブーリン トチェック ノンエイジ（これまた貴重なウイスキー）

これは素晴らしい！

薄暗い店内で上段に駒ケ岳というボトルを発見。

あのマルスウイスキーの超がつくくらいプレミアムな駒ケ岳？とボトルを見せてもらうと当たり！
（今じゃ一本4万は降りません）

高価なのでハーフ(^-^;とは言ってもかなり良心的な価格でした（ショットの値段は控えます）

マルスウイスキーの 駒ケ岳1988

 

スモーキーマティーニ

もう2、3杯いきたいところですが、締めのこれを飲んでさらに飲んでると多分ホテルまでの帰りの道中にひっくりがえってるかも(笑)

前にも触れたことがありますがドライマティーニのレシピをちょっと変えたカクテル。さらに上のドライなマティーニです。

ざっくりいうとジンとベルモットでドライマティーニになりますが、ジンとアイラまたはスコッチでもウイスキーを加えたカクテル。

 

ウイスキーもジンも好きという方は是非頼んでみてください。まさにオトナのカクテル。

 

このお店の作り方は。。。常温のタンカレージンと冷凍庫で冷やしたタンカレージン、そしてウイスキーは銘柄失念

 

(^-^;、最後に黒オリーブを底に沈め風味付け。

 

余談ですが、そのほかにダークマティーニというのもあるとか。初めて知りました。今度の宿題にしよう(°▽°)

 

隣の席に他のお店から流れて来たお客と話す機会があり、男性でショートカクテルって珍しいと言われ、これを教えると初めて知ったらしく、ジンの話で盛り上がってるのに水を刺すようで申し訳なかったが・・・と少し飲ませた。

 

初めて飲んだがこれは男のカクテル、ハマるという気持ちがようわかると言ってた。

 

さらに反対側のひとからお土産のドーナツをそすそわけ頂いたりで(^-^;

 

数時間の滞在で多くの人と触れ合え楽しいひと時を過ごせました。

 

マスターとお互いの名刺交換をし後にしました。

 

また来よう😀

 

このお店はノーチャージで嬉しい、やすくて美味しい。付け加えておいきます

THAT’S MY BAR Lupin
019-654-2795
岩手県盛岡市中央通3-11-5
https://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3000553/

岩手県盛岡市中央通３丁目１１−５

 

 

 

ちなみに、顔を覚えている話、7年も前でも覚えてたってことです。今度その頃？イヤイヤそんなに待てない(^-^;

 

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#撮り溜め スモーキーマティーニ。ドライマティーニよりまたさらに強めのカクテル。ハマるんだよなぁ。 いつものレシピと違い、常温と冷凍庫で冷やしたタンカレーを使い、スコッチはラフロイグではなく…秘密、駒ケ岳では無い(笑隣のお客さんからドーナツいただきました(笑) #カクテル #スモーキーマティーニ #バー