風邪引きがきっかけでジム通いの回数が減ってしまいました(笑)

本当に好きなレッスンだけしか選ばなくなってしまい怠け癖というか汗
もう少しなにか自分の好きのこととか別にウェイトを向けたら良いかな…最近思うようになりまして。

で、地元のお祭り神事のおもてなしで我ら日本酒カクテル研究会(美カク会)の会長として今年はまた別のもの、新作を出そう！そんなことになったわけです。

キーワード、ホワイト、雪を連想。

ミルク(モーモーミルク)、そして巷で話題のライスミルクを使えたらいいな。

牛乳は地元酪農から仕入れ(本来は殺菌処理の都合直はダメみたい)、ライスミルクは地元のあきたこまちを使い…

そう考えたら凄い！そんな妄想を抱いてます(笑)

 

ライスミルクとは

ライスミルクは、玄米を中心に植物油・食塩・水などを原料とした植物性ミルクのこと。牛乳や豆乳に比べて、さらさらとしてあっさり味。後味にほのかにお米の甘味を感じられる飲み物です。欧米では、ベジタリアンや大豆・乳・小麦アレルギーの方の代替品として親しまれています

クックパッドより引用

 

 

ライスミルクを買ってやってみようと思いましたが意外と良い値段。
Amazon ライス リンク

そこで自分で作れないかと思い調べてみるとクックパッドにあった！

それをもとにベースのライスミルクを作ってみました。
なんかお粥みたい…

ただし、これはあくまでベース。これをアレンジしてやってみることにします。