クックパッドにローファットのカレーのレシピが載っていたのでメモ。

ローファットなので更にオイルを出したい時は好きなオイルを少し追加するだけでいいと思います。

オリーブオイルやMCTオイル、ココナッツオイル、エゴマ油など。

veryberry3さん、ありがとうございます。お借りします。

実際私も作ってみましたが、玉ねぎや人参の甘味が強い感じなので塩を多め、タバスコやハラペーニョを追加で味の確変がありでいい感じがします。

うちはライスはタイ米、ジャスミンライス。これにカレールーをのせてます。

画像は…食い意地がはって撮り忘れました😅

後ほど。